Stampede celebra el décimo aniversario de World

Aug 23, 2023

SUNLAND PARK, Nuevo México, 29 de agosto de 2023 /PRNewswire/ -- Stampede Meat Inc., líder de América del Norte en soluciones culinarias sous vide de valor agregado, anuncia hoy la expansión de su programa patentado de certificación de carnicero a su Sunland Park, Nuevo México. ubicación. A través de una asociación única, el programa de certificación ampliado aprovecha las instalaciones y los educadores de última generación de la Universidad Estatal de Nuevo México para ofrecer una escala sin precedentes de oportunidades de capacitación a cada empleado de Stampede, independientemente de su función o experiencia.

El creciente Programa de Certificación de Carnicero de Stampede se fundó en la sede de Stampede en Bridgeview, Illinois, en 2013 y continúa operando allí en la actualidad. Como el único programa de su tipo en América del Norte, la inversión de Stampede en esta expansión indica no solo un compromiso con el desarrollo profesional de su familia de empleados sino también con sus clientes y consumidores, garantizando que Stampede continúe liderando la industria al ofrecer productos del más alto nivel. y experiencia en el mercado de soluciones culinarias.

"Stampede tiene un compromiso de aprendizaje profundo y muy personal con todos y cada uno de los miembros del equipo que nos confían su carrera. No podría estar más orgulloso de esta inversión en el increíble talento que tenemos en nuestro equipo. La oportunidad de aprovechar un ya impresionante conjunto de habilidades de carnicero es un verdadero privilegio", afirmó el presidente y director ejecutivo de Stampede, Brock Furlong.

Furlong imagina un futuro en el que más de 500 miembros del equipo muestren con orgullo sus certificaciones de carnicero de NMSU en los próximos tres años, un objetivo ambicioso creado para celebrar el décimo aniversario del programa y como testimonio de su notable trayectoria de crecimiento. La primera generación de aprendices de Sunland Park se graduó del programa ampliado el mes pasado y ya existen planes para llevar el programa totalmente certificado a las numerosas instalaciones de Stampede en toda América del Norte.

"Esta inversión en nuestro equipo nos ayuda a todos a comprender cuán importante es la ejecución de la calidad para nuestros clientes y consumidores", dijo Kelsey Eklin, gerente de proyectos estratégicos de Stampede, uno de los primeros en recibir la certificación de carnicero de NMSU. "Nos basa en la expectativa de que la mano de obra importa y genera un verdadero sentido de orgullo en la ejecución de las creaciones culinarias que producimos en nombre de nuestros clientes".

"Si bien estamos entusiasmados con esta inversión y el impacto inmediato que tendrá para nuestros clientes y consumidores, esta es solo una de las muchas inversiones que estamos haciendo en la familia de empleados de Stampede. Como líder en el desarrollo de la industria sous vide de Norteamérica, Estamos orgullosos de nuestra experiencia y asumimos la responsabilidad de capacitar a la próxima generación de carniceros y líderes de nuestro sector", dijo el director de operaciones Vito Guistino. "Sólo a través de una inversión continua en nuestra gente seguiremos siendo el proveedor de referencia para el desarrollo de menús y la innovación minorista".

La asociación entre Stampede y la Universidad Estatal de Nuevo México (NMSU) fue facilitada en parte por Rural Partners Network (RPN), una alianza de agencias y comisiones federales que ayuda a la población rural a generar prosperidad mediante la creación de empleo, el desarrollo de infraestructura y la mejora de la comunidad.

Acerca de Stampede: Stampede es una empresa innovadora de soluciones proteicas y el mayor productor de productos sous vide de América del Norte. Con sede en Bridgeview, Illinois, Stampede cuenta con casi 530,000 pies cuadrados de instalaciones de producción e innovación en Oak Lawn y Bedford Park, Illinois, Sunland Park, Nuevo México, Cambridge, Ontario y Alma, Georgia, que anualmente producen, almacenan y distribuir 300 millones de libras de productos minoristas y de menú, incluidos pollo, carne de res, pavo, cerdo, verduras, comidas preparadas y proteínas alternativas para restaurantes líderes, minoristas importantes, tiendas club, distribuidores de servicios de alimentos, clientes de entrega a domicilio, canales militares, aerolíneas y tiendas de conveniencia. tiendas y otros segmentos emergentes.

Contacto con los mediosJeanette Hayes702-483-9567 [email protected]

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FUENTE Stampede Meat Inc.